中华美食文化演讲稿,中国的特色美食演讲稿
語言蘊涵著文化。
語言是文化的鏡子，它在一定程度上反映出該民族的歷史、地理、政治、經濟及風俗習慣等文化側面。
如果不了解外國人的生活方式，對中西方文化差異給予足夠的重視，跨文化交際就無法順利進行下去。
不同的文化孕育了不同的價值觀、道德觀，形成了鮮明差異的社會關系、民情風俗。
西方文化主張個人榮譽、自我中心、創新精神和個性自由，而中國文化是群體文化，主張謙虛謹慎、關心他人、助人為樂、無私奉獻、中庸之道和團結協作；西方人平等意識較強、家庭結構簡單，由父母以及未成年子女組成核心家庭；而中國人等級觀念較強，家庭結構較復雜，傳統的幸福家庭多為三代同堂或四代同堂等。
在跨文化交際中，由于文化障礙而導致的信息誤解，甚至傷害對方的現象屢見不鮮。
有時善意的言談會使對方尷尬無比，禮貌的舉止會被誤解為荒誕粗俗。
在中國，對別人的健康狀況表示關心是有教養、有禮貌的表現。
但對西方人的健康表示關心，就不能按中國的傳統方式了。
一個中國學生得知其美籍教師生病后，會關切地說“You should go to see a doctor
（你應該到醫院看看）”。
不料，這句體貼的話反而使這位教師很不高興。
因為在這位教師看來，有病看醫生這種簡單的事情連小孩都知道，用不著任何人來指教。
如果就某種小事給人以忠告，那顯然是對其能力的懷疑，從而大大傷害其自尊心。
中國人在飯桌上的熱情好客經常被西方人誤解為不文明的行為。
因西方人認為：客人吃多吃少完全由自己決定，用不著主人為他加菜添酒；而且飲食過量是極不體面的事情，因此客人吃飯后，主人不必勸他再吃。
一位美國客人看到中國主人不斷地給他挾菜，很不安，事后他抱怨說“主人把我當豬一樣看待”。
中國人路遇熟人時，往往會無所顧忌地說：“啊呀，老兄，你近來又發福了
”或者以關切的口吻說： “老兄，你又瘦了， 要注意身體啊
” 而西方人若聽你說“You are fat.”或“You are thin.”，即使比較熟悉，也會感到尷尬和難以作答。
從以上例子不難看出：文化障礙的確會影響跨文化交際。
西方文化在許多方面與中國文化存在著很大的差異。
一、價值觀與道德標準的差異1、個人榮譽感與謙虛謹慎西方人崇拜個人奮斗，尤其為個人取得的成就自豪，從來不掩飾自己的自信心、榮譽感以及在獲得成就后的狂喜。
相反，中國文化不主張炫耀個人榮譽，而是提倡謙虛。
中國人反對王婆賣瓜式的自吹自擂，然而中國式的自我謙虛或自我否定卻常常使西方人大為不滿。
“這是應該的”、“我自己沒做什么，都是大家的功勞”或“不行，不行
差遠啦”等中國式的謙虛，在西方人看來，不僅否定了自己，還否定了贊揚者的鑒賞力。
這種中國式的謙虛在資本主義的競爭市場是行不通的。
2、自我中心與無私奉獻西方人自我中心意識和獨立意識很強， 主要表現在：（1）自己為自己負責。
在弱肉強食的社會，每個人生存方式及生存質量都取決于自己的能力。
因此，每個人都必須自我奮斗，把個人利益放在第一位。
（2）不習慣關心他人，幫助他人，不過問他人的事情。
（3）正由于以上兩點，主動幫助別人或接受別人幫助在西方常常是令人難堪的事。
因為接受幫助只能證明自己無能，而主動幫助別人會被認為是干涉別人私事。
中國人的行為準則是“我對他人，對社會是否有用”，個人的價值是在奉獻中體現出來的。
中國文化推崇一種高尚的情操———無私奉獻。
在中國，主動關心他人，給人以無微不至的體貼是一種美德，因此，中國人不論別人的大事小事，家事私事都愿主動關心，而這在西方會被視為“多管閑事”。
3、創新精神與中庸之道西方文化鼓勵人民開拓創新，做一番前人未做過的、杰出超凡的事業。
而傳統的中國文化則要求人們不偏不倚，走中庸之道，中國人不善于預見未來的危險性，保持和諧。
4、個性自由與團結協作西方人十分珍視個人自由，喜歡隨心所欲，獨往獨行，不愿受限制。
中國文化則更多地強調集體主義，主張個人利益服從集體利益，主張同甘共苦，團結合作，步調一致。
二、社會關系的差別1、平等意識與等級觀念西方人平等意識較強，無論貧富，人人都會尊重自己，不允許別人侵犯自己的權利。
同時人人都能充分地尊重他人。
在美國，很少人以自己顯赫的家庭背景為榮，也很少人以自己貧寒出身為恥，因他們都知道，只要自己努力一定能取得成功的。
正如美國一句流行的諺語所言： “只要努力，牛仔也能當總統。
”新中國雖已建立近五十年，但傳統的君臣、父子等級觀念在中國人的頭腦中仍根深蒂固。
父親在兒子的眼中、教師在學生的眼中有著絕對的權威，家庭背景在人的成長中仍起著相當重要的作用。
中國人重視傳統的觀念，論資排輩，等級森嚴。
而在英美國家，論輩簡單含混，界限不清。
中國人對比自己年長的人根據不同的身份和地位分別給予不同的稱號。
西方國家沒有這個習慣。
2、核心家庭與幾代同堂美國式的家庭結構比較簡單：父母以及未成年孩子，稱之為核心家庭。
子女一旦結婚，就得搬出去住，經濟上也必須獨立，父母沒有義務資助子女。
這種作法給年青人提供最大限度的自由，并培養其獨立生活的能力，但同時也疏遠了親屬之間的關系。
中國式的家庭結構比較復雜，傳統的幸福家庭是三代同堂或四代同堂。
在這樣的家庭中，老人幫助照看小孩，兒孫們長大后贍養老人，家庭成員之間互相依賴，互相幫助，密切了親情關系。
然而，這種生活方式不利于培養年青人的獨立能力。
三、社會禮儀的差異對中國人來講詢問對方的姓名、年齡，婚姻狀況、工資收入、家庭生活等個人問題均被視為對對方的關心，是親近的表示。
而西方人很討厭別人問及年齡與收入等個人私事，認為觸犯了個人的隱私權。
中國人路遇熟人總愛寒暄道：“吃飯了嗎
”、“到哪兒去
”、“上班呀
”等。
在我們看來這是一種有禮貌的打招呼用語，可在西方文化里這不是屬于問候語，而是實質性的問題。
他們會認為你想請他吃飯或者干涉其私事，會引起誤解。
西方人見面，通常招呼道： “Hello
”、“how do you do!”、“Nice day, isn’t it
”對于別人的贊揚，中國人通常表示謙虛，并有一套謙虛之詞，象“慚愧”、“哪里”、“寒舍”、“拙文”等。
而西方人總是高興地回答“thank you”以表接受。
中國人用“謝謝”的場合較西方人少，尤其是非常親近的朋友和家庭成員之間不常說“謝謝。
”而西方人整天把“thank you”掛在嘴邊，即使是親朋好友和家庭成員之間也常如此。
中國人收到禮物時往往放在一邊，看也不看（生怕人家說貪心）。
而西方人收到禮物時要當著客人的面馬上打開并連聲稱好。
中國人殷勤好客，一杯杯地斟酒，一遍遍地上菜，客人不吃不行，不喝也不行，使西方人覺得難以對付。
而西方人的習慣是：Help yourself, please!，吃多少喝多少完全由自己決定，強行勸吃勸喝被視為不禮貌。
中國人送客人時，主人與客人常說：“慢走
”、“小心點
”、“再見， 走好啊
”、“你們進去吧
”、“請留步”等。
而西方人只說： “Bye Bye
”、“ See you later
”、“See you next time
”、“Goodnight
”在中國，翹起二郎腿面向客人坐著是大為不敬的，可這種坐姿在英國卻被認為能消除緊張情緒，緩和關系，活躍氣氛。
四、社會習俗的差異1、對女性的態度美國婦女和中國婦女的地位都不高，但美國婦女卻有幸能享受許多傳統的騎士習俗，尊重婦女的禮節在美國社會隨處可見：男士為女士開門；扶女士下車；在馬路上，男士走外側，女士走內側，以給女士提供保護；女士進餐廳時，所有的男士都要起立；餐桌前，男士要為女士拉開椅子，待女士站好了位置再把椅子送回女士的身后，請她就坐。
中國社會對女性的照顧和禮節比較而言似乎要少一些。
2、對婚姻的態度西方人的婚姻觀與中國人的婚姻觀有著極大的不同。
因為他們認為：婚姻純屬個人私事，任何人不能干涉；同時婚姻不屬于道德問題。
一個人有權選擇和他A 她最喜歡的人生活在一起，一旦發現現有的婚姻是一個錯誤，他A 她有權作第二次選擇。
如果夫婦一方愛上了第三者，任何一方都不會受譴責。
在他們看來：強迫兩個不相愛的人生活在一起是殘忍的。
中國人的婚姻相對來說比較穩定。
這是因為中國人把婚姻當作人生的頭等大事，每個人都謹慎對待，認真選擇，一旦決定了，就不會輕易改變。
而且中國人一向把婚姻當作一個嚴肅的道德問題，喜新厭舊，或是第三者插足都被認為是極不道德的。
3、民情風俗中國人詠菊頌龍，西方人常常覺得不可思議。
意大利人認為菊花是喪事之花，是不吉利的。
美國人認為龍是邪惡的動物。
中國人指自己時往往用食指指自己的鼻子，而西方人認為這個手勢有點滑稽可笑。
表示“無可奈何”、“無可奉告”時聳聳肩，攤開雙手這個動作，在中國是見所未見。
然而兩個同性手拉手同行或者兩個同性一起跳舞在中國卻是司空見慣，習以為常，可在西方則會被人看作“同性戀”。
了解中西方文化差異對于提高跨文化交際能力有著極其重要的意義，它能幫助我們正確理解西方人的言行，在交際過程中，充分了解對方，尊重對方的習俗，以取得最佳的交際效果。
如滿意，請采納。
參考百度
中西方飲食文化差異 PPT 最好附帶演講稿百度可以搜到，或者可以去書店買一些相關資料
介紹中國和西方人們的飲食差異(英語作文,用張個單詞寫的)Let me tell you something about Chinese foods and English foods. There are a lot of differences between Chinese foods and English foods. Firstly, we Chinese eat rice mainly while English people have fish and chips. Secondly, the variety of Chinese foods is much more than English foods. Thirdly, Chinese foods usually need more time to cook while English foods such as sandwiches and burgers are much more convenient to make. Besides above, more differences could be found if you search on the Internet. I personally like Chinese foods better.
新時代新廣州信紙作文1. 新時代代替舊時代創新對一個國家來說顯得極其重要。
創新慣穿于人類發展的任何時期、任何角落，它是民族進步的靈魂、社會發展的樞紐、國家興旺發達的不竭動力。
創新加速了社會的進步，豐富了社會的財富。
一個國家只有不斷提高創新能力，才能立于不敗之地。
不創新就要被陶汰，就要被消滅。
國家之間的競爭實際上是綜合國力的競爭。
而綜合國力的競爭實質上是創新能力的競爭。
在新時代中，各行各業都在飛速發展，如果沒有創新精神，是難以適映現代社會的。
所以說，勇于創新是中學生應具備的新形象。
雄鷹展翅，翱翔在青春的天際。
迷彩服底，飛揚著青春的旋律。
1919年爆發的五四是一個劃時代的歷史事件是中華民族偉大復興的起點。
五四精神在八十五年后的今天依舊閃爍著耀眼的光芒，凝聚著新一代的青年。
五四運動樹立了不朽的歷史豐碑。
然而更為彌足珍貴的是它留下的寶貴的精神財富。
五四文化是理想的高揚，是創造的蓬勃，是情感的自然，是青春的激情和幻想。
青春的憂郁和苦悶，青春的直感和率真，青春是繼往開來的偉大力量。
當我踏入這所學校的第一步起，我就在自己的人生道路上確立了新的目標，如今的理想已不再是兒時的幻想，年輕的翅膀，漸漸學會在風中飛翔，沒有蝶兒翅膀的美麗，也內有雄鷹翅膀的堅強，遨游遼闊蒼穹，已不再是妄想穿越暴風驟雨，也許有一天，我會受傷，但對遠方的向往，我永遠不會彷徨。
在工作崗位上，等待我的將是各種挑戰。
我英勇攀事業高峰，親身經歷實現中華民族全面振興的偉大進程。
這是我的光榮與責任，充分發揮敢闖，敢昌，敢于創新的優勢，立足本職，開拓進取，使自己成為各行各業的生力軍。
在校我更應遵紀守法，倡導文明新風，在社會主義建設中，站在風口浪頭，使自己成為時代的弄潮兒。
我清楚地認識到只有加強學習，努力學習才能更好地適應時代發展的客觀要求，做到與時俱進，充分發揮好學、能思、敢為的特點，把自己的人生價值同黨的事業，祖國的命運，人民的意愿有機結合起來，不斷改造世界觀，人生觀。
使自己成為“四有”新人，丘吉爾用他一生的成功經年告訴我們，成功根本沒有什么秘訣可言。
如果真是有的話，就是“堅持到底，永不放棄。
” 青年是祖國的未來，民族的希望，中華民族偉大復興要靠我們來表現，我們一定要高舉鄧小平偉大旗幟，以“三個代表”為主要思想勤奮學習，扎實工作，開拓進取，決不辜負黨和人民的一切希望，決不辜負時代的重托。
五四精神在，光焰萬丈長。
來吧
用我們的智慧譜寫出壯麗的青春之歌吧
2. 在我們偉大的中國共產黨成立90周年即將來臨之際，我閱讀了《光輝的旗幟》這本書。
這本書以雛鷹行動為主線帶我們一一了解了共產黨的歷史、認識了優秀黨員、宣傳了我們周圍的優秀事跡。
通過這本書，我走過了南湖、井岡山、延安……我認識了新時代的好少年白欣鑫、李典怡……我知道了1921年我們偉大的中國共產黨誕生了，在將近一個世紀的奮斗與探索，中國共產黨領導中國人民將一個極貧極弱的舊中國建設成了空前繁榮富強的社會主義新中國，取得了舉世矚目的光輝成就。
我曾經看過一個真實的、令我至今難忘的故事，故事講的是一個生活貧困的男孩為了積攢學費去推銷商品。
他的推銷很不順利,，最后，走投無路的他敲開一扇門，希望主人能給他一杯水。
年輕的女主人笑著遞給他一杯濃濃的熱牛奶。
男孩和著眼淚把它喝了下去，從此對人生重新鼓起了勇氣。
多年后，他成了一位著名的外科大夫。
一天，那位著名的大夫為一位病情嚴重的婦女做了手術，救了她的命，可那位婦女支付不起昂貴的手術費。
正在這時，大夫發現那位婦女正是多年前給過他那杯熱牛奶的女子
他決定悄悄地為她支付手術費。
所以當她辦理出院手續時，在手術費用單上看到的是這樣七個字——手術費：一杯牛奶。
這個故事雖然過去了很長時間了，但那位大夫的身影時常會在我腦海中浮現。
因此，我明白了：我們都要像那位大夫一樣擁有一顆感恩的心，那么我們人與人之間就會充滿了愛;有了愛，那么我們的生活會更加和諧美好。
要學會感恩，只有學會感恩他人、感恩祖國，才能為祖國。
3. 11月29日，2018《財富》全球科技論壇在廣州開幕。
來自全球各領域的《財富》500強企業高管及新興企業代表齊聚，圍繞人工智能、生物技術、金融科技、虛擬現實、智能網聯汽車等領域如何突破創新進行探討。
此次論壇以“人工智能時代的創新”為主題，契合了當前數字經濟蓬勃發展的大趨勢。
“廣州把人工智能放在戰略性新興地位來推動加快發展，全力打造成為廣州未來的支柱產業。
”廣州市市長溫國輝致辭時表示，當前粵港澳大灣區國際科技創新中心建設如火如荼，廣州作為大灣區的核心城市，空間廣闊、商機無限，歡迎各路創新大咖到廣州投資合作，也希望各位科技精英為廣州科技創新獻計獻策。
為期兩天的科技論壇，《財富》雜志總裁穆瑞瀾、廣汽集團董事長曾慶洪、創新工場創辦者李開復、紅杉資本中國基金創始管理合伙人沈南鵬、英特爾副總裁阿米爾·科斯羅薩西、騰訊副總裁鐘翔平等，將就“全球科技演變：互聯網、人工智能及未來”“金融科技：誰還需要現金
”“逃離修昔底德陷阱：中美科技發展如何共處
”“全球化過時了嗎
”等主題展開討論。
同時，論壇期間還將舉行《財富》中國創新大賽，并通過“《財富》中國創新獎”表彰在移動出行、醫療健康等五大領域具有突出創新表現的中國中小型初創企業。
《財富》未來50強也將在論壇期間頒布。
據介紹，目前廣州科技創新企業已超過18萬家，高新技術企業超過1萬家，在廣州工作的諾貝爾獎獲得者有6人，兩院院士97人，累計發放人才綠卡4951張。
“廣州在世界級城市體系全球科技創新實力、全球金融中心等排名均穩步提升，城市影響力和顯示度不斷提高。
”溫國輝表示，廣州將堅定不移實施創新驅動發展戰略，推動以科技創新為核心的全面創新，著力打造國家創新中心城市和國際科技創新樞紐。
4. 在亞運的來臨之際，廣州市區發生了翻天覆地的改變。
在1500萬廣州人民和廣州政府的共同努力下，廣州市已搖身變成了一座美麗的現代化城市。
你知道“現代化城市”的含義是什么嗎
“現代化城市”是指擁有現代先進科學技術水平的城市。
那你又知道這幾年里廣州市的新變化嗎
下面讓我給你介紹一下吧
廣東市的新變化，最主要體現在城市面容上，表現為空氣、水環境質量的改善和交通暢達程度的提高。
這不僅是成功舉辦亞運會的前提條件，也是廣州近1500萬市民的強烈愿望。
這一愿望的實現從本質上改變了人民的生活環境，在炎夏之夜，市民得以在繁星點點的夜空下高談闊論，互相分享亞運會帶來的喜悅感；在生活之余，市民呼吸得到優質的空氣，并隨處可以見到潔凈的水系環境。
據新聞聯播報道，目前廣州市空氣質量優良率提高至97.07%，較以往有了很大程度的改善。
舊的日子里，每天路過馬路時，我不得不呼吸著灰蒙蒙的空氣，看著雜亂無章的汽車互相擁擠著，“爭先恐后”的向前駛去，耳邊充斥了刺耳的剎車聲和鳴笛聲，藍天白云已經成為了一種幻想。
可是現在，廣東接受著亞運的洗禮，馬路上車輛的整齊排列，互相謙讓，在交警叔叔的指揮下，有序的前行。
現在馬路邊有很多美麗鮮艷的花朵，散發著陣陣香味，令人心曠神怡。
政府的力氣總算有了實效，偶爾推開靠馬路的窗戶，抬一下頭就可以看到藍色的天、白色的云。
廣州32個鎮所屬的246個村也相繼建成了分散式的農村污水處理系統。
珠江河涌的水質以碧藍清透的面孔呈現在人民的視線中。
隨著珠江河涌生態環境恢復，魚蝦等水生動物出現了，甚至在農村可以看到《敕勒歌》中“天蒼蒼，野茫茫，風吹草低見牛羊”的自然妙景。
在前幾年，珠江堤邊連欄桿都沒有，那時的路坑坑洼洼，路邊擠滿了一溜密密匝匝的商鋪，僅剩中間一條不到三米寬的小道。
以往的江面上漂浮著許多雜物，放眼望去，墨綠色的河水讓人感受到一陣陣不舒服，我每次光著腳丫從江堤走過，媽媽都要提醒我回家洗腳。
然而今年，我們看著珠江的改變。
政府出資治理污染的江水，打撈漂浮物，利用物理工藝過濾江水。
除此之外，政府將人行道擴寬至10米，取締了周邊的非法商販，還移栽了一排茂密蔥郁的樹木。
晴天，陽光透過樹葉斑駁的灑落在柏油馬上上，星星點點，美麗極了；雨天，雨水拍打了葉片沙沙作響，形成了天然的交響樂。
如今的人行道寬敞舒適，景色宜人，是晚上乘涼、早上跑步的好地方。
在政府和人民的共同努力下，廣東市日新月異，變化速度令人瞠目結舌。
亞運會即將開始，全國各地的人們和國際友人紛紛來到廣州，為迎接亞運會做準備。
為了我們的城市影響，為了給祖國爭光添彩，我們也應盡自己的一份綿薄之力，從自身做起，為廣東市的美化做貢獻。
西方飲食文化對中國飲食文化的影響可以從潮州的歷史，文化，工藝，小吃等等。
如：1、潮州市位于廣東省最東端，處于韓江中下游。
潮州是國家歷史文化名城，自古以來人文薈萃、英才輩出，素有“嶺海名邦”的美譽，并在歷史上有“十相留聲”和“韓愈治潮”等佳話。
由于歷代人文鼎盛，孕育了獨具地方特色的潮州文化，潮州話、潮劇、工夫茶、潮州音樂、潮菜等潮文化享譽海內外。
潮州是對外開放旅游城市，旅游資源豐富，名勝古跡繁多。
旅游景點 潮州古城區，金山、葫蘆山、筆架山三山鼎立如屏，韓江一水中分似帶，構成了一幅水色山光護古城的壯麗圖畫。
這里不但景色迷人，而且名勝古跡星羅棋布。
有與趙州橋、洛陽橋、蘆溝橋并稱中國四大古橋的廣濟橋；有綿延四華里，號稱“百窯村” 的筆架山宋窯遺址；有國內罕見的宋代許駙馬府；有紀念唐代大文豪韓愈的韓文公詞；有國內首座泰國式佛殿“泰佛殿”，以及常年不干的鳳凰山天池，至海邊“白鷺天堂”的西澳島自然保護區等等。
共有文物古跡720多處，其中全國文物重點保護單位五處，省級文物保護單位十一多處，是粵東文物薈萃之地。
這里還是“十相留聲”之所，唐代的常袞、楊嗣復、李德裕、李宗閔，宋代的陳堯佐、趙鼎、吳潛、文天祥、陸秀夫、張士杰，這十位身居百官之首的宰相都來到潮州，將中原文化帶進潮州。
特色飲食 潮州菜：鴨母、潮州墨斗丸、潮州手捶牛肉丸、糍殼、潮州春餅、蠔烙（酥）、高堂菜脯、姑蘇香腐、五香油橄欖、梅花餃、上湯牛肉、金都牌咸菜皇、蓮香豬仔巢、糯米飯桃、咸水、錦繡雀巢、蘿卜酥、開元善素、香酥沙律卷、香酥雞翅。
2. 潮州地處廣東省東部，東與福建接壤，是國家歷史文化名城，著名僑鄉，對外開放旅游城市，素有“海濱鄒魯”、“嶺海名邦”之稱。
全市總面積陸地3116.12平方公里、海域533平方公里，總人口250萬人，旅居海外的潮籍僑胞、華人及港澳臺同胞約200萬人。
轄二縣二區，即潮安縣、饒平縣和湘橋區、楓溪區。
潮安縣轄19個鎮,饒平縣轄21文化個鎮,湘橋區轄城區9個街道和意溪鎮。
潮州建制歷史悠久。
自東晉咸和六年（公元331年）設立海陽縣以來，至今已有1600多年的歷史，隋朝時撤郡設州，始稱“潮州”。
新中國建立前，潮州均為歷代縣、郡、州、路、府的治所，位居粵東地區政治、經濟、文化中心。
在漫長的歷史長河中，長期的對外交往和中西文化交融，使本土的原生文化與周邊文化、中原文化、海洋文化互相交流滲透，形成了風格獨特的地域文化 —— 潮人文化，擁有地方特色鮮明、結構完整、門類齊全、品位甚高的文化景觀。
728處文物點以及潮州菜、潮州工夫茶、潮州大鑼鼓、潮州戲等眾多“潮”字品牌，構成潮州豐富多彩的旅游資源，自古就有“到廣不到潮，枉費走一遭”的美譽。
潮州民俗文化獨特。
潮州方言、潮劇、潮州音樂、潮州大鑼鼓、潮州菜、潮州工夫茶、潮州民俗風情等，無不具有鮮明的地方色彩，蘊涵濃郁的中古遺風，潮州因而被漢學家譽為“中原文化的典櫥”。
潮州工藝巧奪天工。
潮繡是我國四大名繡中粵繡的重要一支，潮州木雕是中國兩大木雕體系之一，潮州的工藝陶瓷以“白如玉，薄如紙，明如鏡，細如絲，聲如罄”見長，潮州因而成為中國陶瓷出口的主要基地。
潮州文物古跡眾多。
全市現有文物古跡728處，其中全國重點文物保護單位5處，省級重點文物保護單位11處，市縣兩級重點文物保護單位55處，是粵東文物古跡薈萃之地。
5處全國重點文物保護單位有始建于南宋、中國四大古橋之一、被譽為世界上第一座啟閉式石橋梁的廣濟橋，國內罕見的宋代建筑府第許駙馬府，始建于唐代、堪稱粵東地區佛教活動中心的開元寺，集潮州木雕之大成的己略黃公祠，反映宋代潮州陶瓷業繁榮景象的筆架山宋窯遺址。
省市級重點文物保護單位有始建于宋代、我國現存歷史最久、保存最完整的紀念唐代大文學家韓愈的韓文公祠，始建于明代、全長2.6公里的古城墻，有與廣州越秀山鎮海樓齊名的明代建筑廣濟城樓等。
此外還有目前國內建筑面積最大的泰式佛殿，有珍藏珍貴歷史文物的淡浮文物院等。
“潮州八景”鳳凰時雨、湘橋春漲、鱷渡秋風、北閣佛燈、龍湫寶塔等景點，如珠散落于韓江兩岸，與2.6公里古城墻、濱江長廊和古城內保存完好的古民居群一起，構成潮州古城文化旅游區的壯麗景象。
潮州自然風光秀美。
古城區筆架山、金山、葫蘆山三山拱護，韓江繞古城而過，山光水色十分宜人。
北部鳳凰山主峰海拔1497米，為粵東最高峰，是中國烏龍茶之鄉和少數民族畬族的發祥地，少數民族風情濃郁。
山上有高10多米、覆蓋面積一畝多、年齡600多歲的宋茶樹王，這株老干軋枝的宋種茶樹，飽經風霜雪雨，度過了六百多個春秋，斑斕的軀干上有三個分椏，莖粗分別為0.72米、0.93米和0.8米圍.樹高5.8米,樹冠(南北向)直徑7.3米,樹葉茂茂密密像一把傘。
山頂有面積60多畝的古火山口鳳凰天池，俗稱“四腳魚”的珍稀動物蠑螈在池中游弋。
西部桑浦山麓有豐富的溫泉、礦泉，梅林湖畔的稻田里有形態各異，形似山鷹、海狗、蟾蜍、百鳥求凰的古海蝕地貌，東部柘林灣有棲息數萬只黃嘴白鷺“白鷺天堂”，全國規模最大的海上網箱養殖基地“海上牧場”，碧水藍天的金獅灣海濱浴場，都是觀光休閑度假的旅游勝地。
西雅圖的背景資料西餐禮儀的知識:用 刀 叉 吃 有 骨 頭 的 肉吃 有 骨 頭 的 肉 時 ， 可 以 用 手 拿 著 吃 。
若 想 吃 得 更 優 雅 ， 還 是 用 刀 較 好 。
用 叉 子 將 整 片 肉 固 定 （可 將 叉 子 朝 上 ， 用 叉 子 背 部 壓 住 肉） ， 再 用 刀 沿 骨 頭 插 人 ， 把 肉 切 開 。
最 好 是 邊 切 邊 吃 。
必 須 用 手 吃 時 ， 會 附 上 洗 手 水 。
當 洗 手 水 和 帶 骨 頭 的 肉 一 起 端 上 來 時 ， 意 味 著 “ 請 用 手 吃 ” 。
用 手 指 拿 東 西 吃 后 ，將 手 指 放 在 裝 洗 手 水 的 碗 里 洗 凈 。
吃 一 般 的 菜 時 ， 如果 把 手 指 弄 臟 ， 也 可 請 侍 者 端 洗 手 水 來 ， 注 意 洗 手 時 要 輕 輕 地 洗 。
吃 面 包 可 蘸 調 味 汁吃 到 連 調 味 汁 都 不 剩 ， 是 對 廚 師 的 禮 貌 。
注 意 不 要 把 面 包 盤 子 “ 舔 ” 得 很 干 凈 ， 而 要 用 叉 子 叉 住 已 撕 成 小 片 的 面 包 ， 再 蘸 一 點 調 味 汁 來 吃 ， 是 雅 觀 的 作 法 。
用 餐 巾 內 側 擦 拭弄 臟 嘴 巴 時 ， 一 定 要 用 餐 巾 擦 拭 ， 避 免 用 自 己 的 手 帕 。
用 餐 巾 反 摺 的 內 側 來 擦 ，而 不 是 弄 臟 其 正 面 ， 是 應 有 的 禮 貌 。
手 指 洗 過 后 也 是 用 餐 巾 擦 的 。
若 餐 巾 臟 得 厲 害 ， 請 侍 者 重 新 更 換 一 條 。
凡 事 由 侍 者 代 勞在 一 流 餐 廳 里 ， 客 人 除 了 吃 以 外 ， 諸 如 倒 酒 、 整 理 餐 具 、撿 起 掉 在 地 上 的 刀 叉 等 事 ， 都 應 讓 侍 者 去 做 。
在 國 外 ， 進 餐 時 侍 者 會 來 問 ： “How is everything?” 如 果 沒 有 問 題 , 可 用 “Good” 來 表 達 滿 意 。
聊 天 切 忌 大 聲 喧 嘩在 餐 廳 吃 飯 時 就 要 享 受 美 食 和 社 交 的 樂 趣 ， 沉 默 地 各 吃 各 的 會 很 奇 怪 。
但 旁 若 無 人 地 大 聲 喧 嘩 ， 也 是 極 失 禮 的 行 為 。
音 量 要 小 心 保 持 對 方 能 聽 見 的 程 度 ， 別 影 響 到 鄰 桌 。
中 途 離 席 時 將 餐 巾 放 在 椅 子 上萬 不 得 已 要 中 途 離 席 時 ， 最 好 在 上 菜 的 空 檔 ， 向 同 桌 的 人 打 聲 招 呼 ， 把 餐 巾 放 在 椅 子 上 再 走 ， 別 打 亂 了 整 個 吃 飯 的 程 序 和 氣 氛 。
吃 完 飯 后 ， 只 要 將 餐 巾 隨 意 放 在 餐 桌 即 可 ， 不 必 特 意 疊 整 齊。
任 意 選 擇 乳 酪高 級 餐 廳 上 甜 點 之 前 ， 會 送 上 一 個 大 托 盤 ， 擺 滿 數 種 乳 酪 、 餅 干 和 水 果 ， 挑 多 少 種 都 可 以 ， 但 以 吃 得 下 的 范 圍 為 準 。
用 叉 子 和 湯 匙 吃 甜 點上 甜 點 時 大 都 會 附 上 湯 匙 和 叉 子 。
冰 淇 淋 之 類 的 甜 點 容 易 滑 動 ， 可 用 叉 子 固 定 并 集 中 ， 再 放 到 湯 匙 里 吃 。
大 塊 的 水 果 可 以 切 成 一 口 的 大 小 ， 再 用 叉 子 叉 來 吃 。
如 何 招 呼 侍 者侍 者 會 經 常 注 意 客 人 的 需 要 。
若 需 要 服 務 ， 可 用 眼 神 向 他 示 意 或 微 微 把 手 抬 高 ， 侍 者 會 馬 上 過 來 。
如 果 對 服 務 滿 意 ， 想 付 小 費 時 ， 可 用 簽 帳 卡 支 付 ， 即 在 帳 單 上 寫 下 含 小 費 在 內 的 總 額 再 簽 名 。
最 后 別 忘 記 口 頭 致 謝 。
餐具的使用1.西餐的餐具廣義的西餐餐具包括刀、叉、匙、盤、杯、餐巾等。
其中盤又有菜盤、布丁盤、奶盤、白脫盤等；酒杯更是講究，正式宴會幾乎每上一種酒，都要換上專用的玻璃酒杯。
狹義的餐具則專指刀、叉、匙三大件。
刀分為食用刀、魚刀、肉刀（刀口有鋸齒，用以切牛排、豬排等）、黃油刀和水果刀。
叉分為食用叉、魚叉、肉叉和蝦叉。
匙則有湯匙、甜食匙、茶匙。
公用刀、叉、匙的規格明顯大于餐用刀叉。
餐具的擺法：墊盤放在餐席的正中心，盤上放折疊整齊的餐巾或餐紙（也有把餐巾或餐紙拆成花蕊狀放在玻璃杯內的）。
兩側的刀、叉、匙排成整齊的平行線，如有席位卡，則放在墊盤的前方。
所有的餐刀放在墊盤的右側，刀刃朝向墊盤。
各種匙類放在餐刀右邊，匙心朝上。
餐叉則放在墊盤的左邊，叉齒朝上。
一個座席一般只擺放三副刀叉。
面包碟放在客人的左手邊，上置面包刀（即黃油刀，供抹奶油、果醬用，而不是用來切面包）一把，各類酒杯和水杯則放在右前方。
如有面食，吃面食的匙、叉則橫放在前方。
2.餐具的用法刀叉持法。
用刀時，應將刀柄的尾端置于手掌之中，以拇指抵住刀柄的一側，食指按在刀柄上，但需注意食指決不能觸及刀背，其余三指則順勢彎曲，握住刀柄。
叉如果不是與刀并用，叉齒應該向上。
持叉應盡可能持住叉柄的末端，叉柄倚在中指上，中間則以無名指和小指為支撐，叉可以單獨用于叉餐或取食，也可以用于取食某些頭道菜和餡餅，還可以用取食那種無需切割的主菜。
刀叉的使用。
右手持刀，左手持叉，先用叉子把食物按住，然后用刀切成小塊，再用叉送入嘴內。
歐洲人使用時不換手，即從切割到送食物入口均以左手持叉。
美國人則切割后，將刀放下換右手持叉送食入口。
刀叉并用時，持叉姿勢與持刀相似，但叉齒應該向下。
通常刀叉并用是在取食主菜的時候，但若無需要刀切割時，則可用叉切割，這兩種方法都是正確的。
匙的用法。
持匙用右手，持法同持叉，但手指務必持在匙柄之端，除喝湯外，不用匙取食其他食物。
餐巾用法。
進餐時，大餐巾可折起（一般對折）折口向外平鋪在腿上，小餐巾可伸開直接鋪在腿上。
注意不可將餐巾掛在胸前（但在空間不大的地方，如飛機上可以如此）。
拭嘴時需用餐巾的上端，并用其內側來擦嘴。
絕不可用來擦臉部或擦刀叉、碗碟等。
西餐進餐禮儀因為西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有別于中餐，因此，參加西餐宴會，除了應遵循前述中餐宴會的基本禮儀之外，還應分別掌握以下幾個方面的禮儀知識。
1.餐具使用的禮儀吃西餐，必須注意餐桌上餐具的排列和置放位置，不可隨意亂取亂拿。
正規宴會上，每一道食物、菜肴即配一套相應的餐具（刀、叉、匙），并以上菜的先后順序由外向內排列。
進餐時，應先取左右兩側最外邊的一套刀叉。
每吃完一道菜，將刀叉合攏并排置于碟中，表示此道菜已用完，服務員便會主動上前撤去這套餐具。
如尚未用完或暫時停頓，應將刀叉呈八字型左右分架或交叉擺在餐碟上，刀刃向內，意思是告訴服務員，我還沒吃完，請不要把餐具拿走。
使用刀叉時，盡量不使其碰撞，以免發出大的聲音，更不可揮動刀叉與別人講話。
2.進餐禮儀西餐種類繁多，風味各異，因此其上菜的順序，因不同的菜系、不同的規格而有所差異，但其基本順序大體相同。
一餐內容齊全的西菜一般有七八道，主要由這樣幾部分構成：第一，飲料（果汁）、水果或冷盆，又稱開胃菜，目的是增進食欲。
第二，湯類（也即頭菜）。
需用湯匙，此時一般上有黃油、面包。
第三，蔬菜、冷菜或魚（也稱副菜）。
可使用墊盤兩側相應的刀叉。
第四，主菜（肉食或熟菜）。
肉食主菜一般配有熟蔬菜，此時要用刀叉分切后放餐盤內取食。
如有色拉，需要色拉匙、色拉叉等餐具。
第五，餐后食物。
一般為甜品（點心）、水果、冰淇淋等。
最后為咖啡，喝咖啡應使用咖啡匙、長柄匙。
進餐時，除用刀、叉、匙取送食物外，有時還可用手取。
如吃雞、龍蝦時，經主人示意，可以用手撕著吃。
吃餅干、薯片或小粒水果，可以用手取食。
面包則一律手取，注意取自己左手前面的，不可取錯。
取面包時，左手拿取，右手撕開，再把奶油涂上去，一小塊一小塊撕著吃。
不可用面包蘸湯吃，也不可一整塊咬著吃。
喝湯時，切不可以湯盤就口，必須用湯匙舀著喝。
姿勢是：用左手扶著盤沿，右手用匙舀，不可端盤喝湯，不要發出吱吱的聲響，也不可頻率太快。
如果湯太燙時，應待其自然降溫后再喝。
吃肉或魚的時候，要特別小心。
用叉按好后，慢慢用刀切，切好后用叉子進食，千萬不可用叉子將其整個叉起來，送到嘴里去咬。
這類菜盤里一般有些生菜，往往是用于點綴和增加食欲的，吃不吃由你，不要為了面子強吃下去。
餐桌上的佐料，通常已經備好，放在桌上。
如果距離太遠，可以請別人麻煩一下，不能自己站起來伸手去拿，這是很難看的。
吃西餐時相互交談是很正常的現象，但切不可大聲喧嘩，放聲大笑，也不可抽煙，尤其在吃東西時應細嚼慢咽，嘴里不要發出很大的聲響，更不能把叉刀伸進嘴里。
至于拿著刀叉作手勢在別人面前揮舞，更是失禮和缺乏修養的行為。
吃西餐還應注意坐姿。
坐姿要正，身體要直，脊背不可緊靠椅背，一般坐于座椅的四分之三即可。
不可伸腿，不能翹起二郎腿，也不要將胳臂肘放到桌面上。
飲酒時，不要把酒杯斟得太滿，也不要和別人勸酒（這些都不同于中餐）。
如剛吃完油膩食物，最好先擦一下嘴再去喝酒，免得讓嘴上的油漬將杯子弄的油乎乎的。
干杯時，即使不喝，也應將酒杯在嘴唇邊碰一下，以示禮貌。
有人曾將一次禮貌的飲酒程序做了總結：首先，舉起酒杯，雙目平視，欣賞色彩；其次，稍微端近，輕聞酒香；然后，小啜一口；第四，慢慢品嘗；最后，贊美酒好、酒香。
總之，西餐既重禮儀，又講規矩，只有認真掌握好，才能在就餐時表現得溫文爾雅，頗具風度。
Eating in American（I）中國菜著重色、香、味，西餐講究實惠。
初到美國餐館用餐，應該注意如下事項：1）選擇合適的餐館（如：家庭式餐館、特色餐館以及自助式餐館等）；2）餐館營業時間（上午11：30開門營業，直到夜晚）；3）一般都應事先預訂餐位：4）到達餐館后，不能徑直地到餐桌旁入桌，除非餐廳有“隨意就坐”的告示；5）付款時，別忘了留給服務員一定比例的小費（一般為實際總額的10%～15%）。
Eating out is one of the joy of being in the USA.The food is usually good and often excellent;the prices are reasonable ;and the service is mostly fine.Choosing a Restaurant 選擇餐館Some restaurants are open for breakfast;others are open twenty-four hours a day.A number of restaurants call themselves family restaurants.Many of these serve no alcohol and have fairly restricted menus which include steaks,hamburgers,omelettes(炒蛋)and sandwiches,and all are at very reasonable prices.They may also serve smaller and cheaper children"s portios(份餐).Note that many American restaurants are speciatlyrestaurants .They may serve only,or mainly ,steaks ,seafood,etc.When to Eat 供餐時間Many restaurants,especially the more expensive ones,open at about 11：30a.m.(midday,rather than 1p.m.,is the most normal time for lunch in the USA),and some remain open until the evening,so it is possible to order a meal throughout the afternoon.In many areas it is usual for people to leave work and go out for an evening meal at 5p.m.or 6p.m.,than waiting until later.Reserving a Table 預訂餐位Eating out is rather popular in the USA.And it is often necessary to make a reservation.You will sometimes see short queues of people waiting for tables at restaurants-it"s more pleasant to wait in the bar ,of course,if there is one-but there queues more quickly.Arriving at Restaurant 到達餐館When you arrive at most restaurant,you should not just go in and sit down-unless you see a sign saying Please seat yourself.Usually you will have to wait for a hostessor captain(領班)to escort(陪同)you to a table .Often there will be a sign that reads Please wait to be seated.Do not expect to share a table with other parties,even if the restaurant is crowed .It just isn"t done.Many restaurant have a no-smoking section,in some place by lows.One excellent American custom is that after you have sat down your waiter or waitress will often bring you a glass or water(with ice naturally)and will keep on refilling it throughout the meal.(Most American are incapable of eating a meal without drinking something at the same time.)When your waiter or waitress takes your order,it is not very normal for one person to order for the whole table.Each person orders separately ,except in the most expensive restaurants.Summoning a waiter 召喚侍者You may find your waiter unusually friendly.He may ask you how you are (You"re supposed just to say Fine),inquire whether you have a good day and ,later on say that he hopes you will enjoy your meal.To summon a waiter in a American restaurant you may call Bill,or Mary,or Claude,or whatever.Waiters and waitresses often actually introduce themselves when they first come to your table or wear name tags,you are permitted to use their first names.Paying the Bill 付款The bill (often called the check)comes usually with tax added but no service chare-though some restaurant do now add a service charge.The etiquette(規矩)books say that you should leave a ten per cent tip(小費)for lunch,fifteen per cent for dinner.The tip should be calculated on the basis of the total before the addition of tax.At many restaurant you can ask the waiter to bring the bill and than pay at a cash desk on the way out.Eating in American（II）美國人吃飯用刀叉，而且他們的用餐方式是很有講究的。
因此，在應邀與美國朋友一起吃飯時，應特別注意他們的用餐習慣。
一般情況下，餐桌上擺放有一幅餐刀和兩幅餐叉，外邊的餐叉供你吃色拉，里邊的餐叉用于吃主食和其它點心食品，餐刀用來切肉食。
如果你兩手并用，應左手握叉，右手握刀，而且一次握刀時間不能太長。
美國人的早餐有：炒或煮雞蛋、香腸、油炸土豆片、薄煎餅、果子凍、烤面包、松餅、桔子汁以及咖啡等。
Eating Custom and Practice 用餐習慣American eating is funny.They eat almost everything with a fork,and it appears that holding a knife in one"s right hand longer than a few seconds is considered to be against good table manners.The system is that if it is absolutely necessary to use a knife,people take the fork in their left hand,and cut off a piece of meat or whatever it is in the normal manner.Then they put the knife down,transfer the fork to their right hand,and only then do they transport the food to their mouth.This is clearly ludicrous(滑稽可笑),but it is considered good manners.There are several results of this system.First,if it is not absolutely necessary to use a knife,Americans don"t use one,because obviously this greatly complicates(使復雜化)things,and you will therefore see them trying to cut things like potatoes,fish and even bacon(熏豬肉)with a fork.Second,towards the end of a course,since only one implement(器具)is being used,food has to bo chased around the plate with the fork —and for the last mouthful the thumb has to be used to keep the food in place,although one is not supposed to do this.Third,tables are generally laid with one knife and two forks,the outside fork being for the salad.There is no need for foreign visitors to follow the American system and try to eat the salad with only a fork,but if you do use your knife,remerber to save it for the meat course.Even desserts(甜食)(except ice cream)are eaten with a fork if at all possible,and the spoon you see by your dessert is meant to be for coffee (but if you use it for your dessert no one will say anything).
中西餐飲食手抄報的英文怎么說?general speaking, Westeners have a rich and nutritious breakfast and they would like to spend time enjoying it. while Chiese have a hasty breakfast. Becuase Ancient China developed agricultural civilization which determins the living styles of anciet chinese -- get up to work at sunrise and retire at sunset. On the contrary, ancient westerners, nurutred by oceanic civilization, needn"t get up early to work. They lived depending on business which would not been influenced by sunrise.For dinners, Chinese would like to have high-cellulose, low-fat and tasty food with shared dishes; westerners would like to have high-fat, high-calorieand Nutritious food with indivindividual dishes.
